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C/ La Estrella, 6
15003 A Coruña
RESERVA
Tlf.: 881 927 582

Carpaccio de solomillo de vaca
(con rúcula, aceite de rúcula y
queso parmesano "Grana Padano").
 
Steak Tartar
(Solomillo, yema de huevo,
mostaza en grano y salsa de soja).
 
Angus burger (Nebraska).
Bife chorizo de novillo.
Entrecot de novillo.
Lomo de novillo.
Cuadril de novillo.
Picaña black angus (Nebraska).
 
Lomo alto black angus
(Nebraska) 300 g.
 
Cabeza de lomo black angus
(Arkansas) 250 g.
 
Asado de tira.
Vacío de Wagyu kg.
 
Chuletón de vaca gallega kg.
(60 días de maduracion).
 
Parrillada para dos.